El aceite de oliva está repleto de antioxidantes beneficiosos que pueden reducir el colesterol "malo" ( LDL ) y dejar intacto el colesterol "bueno" (HDL).
¿El aceite de oliva es una grasa saturada o insaturada?
El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas saludables Aproximadamente el 14 % del aceite es grasa saturada , mientras que el 11 % es poliinsaturada , como los ácidos grasos omega-6 y omega-3 (1). Pero el ácido graso predominante en el aceite de oliva es una grasa monoinsaturada llamada ácido oleico, que representa el 73% del contenido total de aceite .
¿Cuánta grasa insaturada hay en el aceite de oliva?
Datos nutricionales del aceite de oliva
| calorías | 120 |
|---|---|
| Grasa total | 14 gramos |
| Grasa saturada | 2.
¿El aceite de oliva eleva el LDL?¿Cuál es la forma más rápida de reducir el colesterol LDL?Cómo reducir el colesterol rápidamente
Los beneficios de tomar una cucharada de aceite de oliva cada mañana en ayunas : Mejora el funcionamiento del aparato digestivo: estimula el tránsito intestinal, favorece la absorción de nutrientes, reduce la acidez gástrica… Refuerza sus propiedades antiinflamatorias, que ayudan a aliviar gastritis. |